Burgonyás pogácsa
sponsored links
Hozzávalók: 1/4 kg. fõtt áttört krumpli, 1/4 kg. margarin, 1/4 kg. liszt, 2 tk. só, 1 db tojás tésztába + 1 db a kenéshez .
Elkészítése: A lisztet elmorzsoltam a margarinnal hozzá tettem a megfõtt áttört és kihûlt krumplit a sót és a tojást. Összegyúrtam majd háromszor 5 pihenõkkel kinyújtottam és összehajtottam a tésztát. Ezután letakarva hûvös helyre tettem 3 órára. Ezután kinyújtottam ujjnyi vastagra majd kiszaggattam és felvert tojással megkentem. Forró sütõbe tettem ami nálam 230 fok volt és ...