Burgonyás nudli mogyorós morzsával
sponsored links
Bevallom, nem sûrûn készítek burgonyás nudlit, de ha egyszer ráveszem magam, dupla adagot gyártok. Persze nem esszük meg rögtön az egészet, szépen porciózva vándorolnak a mélyhûtõbe. :D Mûanyag dobozba, fóliával rétegezve, mert úgy nem ragadnak össze. Mivel egyikõnk se az a kifejezett nudlis-típus jó darabig eltart, mire újabb adagnak kellene nekiállni. Általában morzsával esszük, de néha a felébõl mákos nudli lesz, ami az én adagom. :)
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg burgonya (nagyjából egyforma méretû szemek)
~25 dkg liszt (attól függ mennyit vesz fel a burgonya)
1 tojás
1 ek. zsír
só
10 dkg szeletelt törökmogyoró ...