Burgonyás lángos/szárított élesztõvel/
sponsored links
Hozzávalók: 1/2 kg sima liszt, 20 dkg. burgonya, 1 db tojás, 1 csomag szárított élesztõ, só.Olaj a sütéshez.
Elkészítése: a burgonyát megtisztítás után kis kockákra vágom, megfõzöm bõ sós vízben. Ha megfõtt leszûröm a burgonyalevét külön teszem. A fõtt burgonyát jól összetöröm. A burgonya lébõl kiöntök egy keveset és megfuttatom benne a por élesztõt. A lisztet, burgonyát, tojást , a megfuttatott élesztõt a burgonya lével bedagasztom, ha szükséges még sót teszek bele.Hagyom kicsit ...