Burgonyás koszorúfánk
sponsored links
Ez a fánk nagyon szuper. A legjobb pedig az benne, hogy csak megdagasztjuk a tésztát, és azonnal lehet is sütni, nem kell keleszteni. Frissen jó ropogós a külseje, a belseje meg puha, néhány óra után pedig ugyanolyan finom, mint sütése után rögtön. Ajánlom kipróbálásra, nem fogtok csalódni benne. :) A recept Szász Mártonné Bene Ilonka Erdélyi konyha címû könyvébõl való.
Burgonyás koszorúfánk
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 12,5 dkg fõtt krumpli, 2 evõkanál cukor, 1/2 mokkáskanál só, 3 g szárított élesztõ, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 4 evõkanál olaj vagy olvasztott vaj, 1,3-1,5 dl ...