Burgonyatorta olasz mĂłdra, adhatnĂĄm ezt az alcĂ­met is. Mozzarella sajttal és hagymĂĄval készĂźl. HasonlĂł a franciĂĄk csĂľben sĂźlt burgonyĂĄja, amelyhez mozzarella helyett gruyerre sajtot, a hagyma helyett csak fokhagymĂĄt hasznĂĄlnak.

1 kg burgonya

1 kĂśzepes hagyma

3 gerezd zĂşzott fokhagyma

10 dkg mozzarella sajt

5 dkg parmezĂĄn vagy mĂĄs kemény sajt

8 dkg vaj

2-3 evĂľkanĂĄl tej ...

sponsored links