Burgonyapogácsa
sponsored links
Ez most nem is recept, inkább csak egy ötlet maradékfelhasználásra.
Gyerekkoromban anyu még célirányosan sütötte az újkrumpli piacra kerülése elõtti tavalyi burgonyából. Lehet sósan, tejföllel, reszelt sajttal enni, édesen lekvárral, de szaftos húsok mellé köretnek is kiváló.
Én akkor készítem, ha elõzõ napról marad tört krumpli, burgonyapüré vagy hagymás krumpli.
Összegyúrjuk annyi liszttel, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Ha kell, sózzuk, borsozzuk. Keverhetünk ...