sponsored links

A rakott egytĂĄlétel-fotĂłzĂĄs életem nagy kihĂ­vĂĄsai kĂśzé tartozik. Még sosem sikerĂźlt csĂĄbĂ­tĂł fényképet készĂ­teni rĂłluk, Ă­gy kénytelen vagyok az Ă­nycsiklandĂł képek helyett a fantĂĄziĂĄtokra hagyatkozni.
Az alsĂł réteg tejmĂĄrtĂĄsban fĂźrdĂľzĂľ zĂśldség, ami a besameltĂľl vĂĄlik selymessé, és Ăśnfeledten olvadozik az ember szĂĄjĂĄban. Ezt szemérmesen fedi be a burgonyatakarĂł, ami a fĂźstĂślt sajttĂłl vagy a parmezĂĄntĂłl lesz igazĂĄn karakteres. A teteje ropogĂłsra pirult, ahogy pedig lefelé kanalazzuk magunkat egyre krémesebb Ă­zekre bukkanunk.
Ha ettĂľl a leĂ­rĂĄstĂłl (vagy netĂĄn a képtĂľl) kedvet kaptĂĄl a kiprĂłbĂĄlĂĄsra, sĂźlt hĂşs vagy hal mellé kĂśretnek ajĂĄnlom, de frissen-forrĂłn, salĂĄtĂĄval tĂĄlalva, ĂśnĂĄllĂł fogĂĄsként is megĂĄllja a helyét.

HozzĂĄvalĂłk:
1 kis brokkoli
(adhatunk hozzĂĄ mĂĄs zĂśldségeket is, gombĂĄt, sĂĄrgarépĂĄt, karfiolt, zĂśldbabot - Ăşgy gazdagabb és szĂ­nesebb lesz az ételĂźnk)
4 kĂśzepes burgonya
3 evĂľkanĂĄl vaj
3 evĂľkanĂĄl tejfĂśl vagy joghurt ...