Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Burgonyakrémleves levesgyönggyel
sponsored links
Ha gyors leves kell és szeretnéd végre megkóstolni az életedben elõször vásárolt levesgyöngyöt, akkor ez a leves tökéletes! 
Igaz nem érzek ízeket és én mondom így fõzni nem túl király dolog, de általában már kisujjból megy a fûszerezés, így ritkán sózok el kaját?apa szerint.
Szóval a krumpli krémleves. Mert egyébként nem volt kedvem húst olvasztani, és egyébként is csak 6 db burgi figyelt a kamrában, gondoltam megkegyelmezek nekik és bevégeztetem földi pályafutásukat.
Méltó véget értek, annyit mondhatok?.bár továbbra is tartom, hogy nem érzek ízeket! :3
Persze lilahagyma helyett vöröshagymával is tökéletesen mûködik a dolog, sõt, alapból az kellene bele, de nem volt itthon már csak egy fej lilám!
Annyira higítjuk, amennyire szeretnénk. Ki sûrûbben szereti a krémleveseket, ki hígabban, én olyan közepes sûrûségre szavazok.
6 db nagyobb burgonya
1 db lilahagyma3 gerezd fokhagyma3 ek vaj2 db babérlevél2 dl habtejszín1 ek majorannasó, bors ízlés szerint
levesgyöngy vagy darabolt bacon megsütve
A hagymát apró kockára vágjuk és vajon megdinszteljük.
Ha nem szeretnénk, hogy a vaj megégjen löttyintsünk mellé kevéske olívaolajat.
Ha kész, hozzáadjuk a felkarikázott fokhagymát, a majorannát és a babérlevelet.
Jól elkeverjük az alapot, majd a kockázott burgonyát is belekeverjük.
Pár percig kevergetjük, majd felöntjük vízzel.
Õrölt borssal és sóval fûszerezzük. Puhára fõzzük.
Ha puha, akkor hozzáadjuk a tejszínt. Botmixerrel krémesítjük.
Ha krémes, visszatesszük a tûzre és rottyantunk rajta egyet. Ekkor még van idõnk vizet hozzáadni és a számunkra megfelelõ állagra hígítani.
Levesgyönggyel vagy pirított bacon szalonna darabokkal megszórva tálaljuk.
Csatlakozz hozzám a Facebookon is!
Igaz nem érzek ízeket és én mondom így fõzni nem túl király dolog, de általában már kisujjból megy a fûszerezés, így ritkán sózok el kaját?apa szerint.
Szóval a krumpli krémleves. Mert egyébként nem volt kedvem húst olvasztani, és egyébként is csak 6 db burgi figyelt a kamrában, gondoltam megkegyelmezek nekik és bevégeztetem földi pályafutásukat.
Méltó véget értek, annyit mondhatok?.bár továbbra is tartom, hogy nem érzek ízeket! :3
Persze lilahagyma helyett vöröshagymával is tökéletesen mûködik a dolog, sõt, alapból az kellene bele, de nem volt itthon már csak egy fej lilám!
Annyira higítjuk, amennyire szeretnénk. Ki sûrûbben szereti a krémleveseket, ki hígabban, én olyan közepes sûrûségre szavazok.
6 db nagyobb burgonya
1 db lilahagyma3 gerezd fokhagyma3 ek vaj2 db babérlevél2 dl habtejszín1 ek majorannasó, bors ízlés szerint
levesgyöngy vagy darabolt bacon megsütve
A hagymát apró kockára vágjuk és vajon megdinszteljük.
Ha nem szeretnénk, hogy a vaj megégjen löttyintsünk mellé kevéske olívaolajat.
Ha kész, hozzáadjuk a felkarikázott fokhagymát, a majorannát és a babérlevelet.
Jól elkeverjük az alapot, majd a kockázott burgonyát is belekeverjük.
Pár percig kevergetjük, majd felöntjük vízzel.
Õrölt borssal és sóval fûszerezzük. Puhára fõzzük.
Ha puha, akkor hozzáadjuk a tejszínt. Botmixerrel krémesítjük.
Ha krémes, visszatesszük a tûzre és rottyantunk rajta egyet. Ekkor még van idõnk vizet hozzáadni és a számunkra megfelelõ állagra hígítani.
Levesgyönggyel vagy pirított bacon szalonna darabokkal megszórva tálaljuk.
Csatlakozz hozzám a Facebookon is!