Burgonya tortilla
sponsored links
illetve az a bizonyos spanyol étel ihlette. Burgonya és édesburgony tojással... ez az alapja. Ahelyett, hogy a klasszikus bõ olajban sült krumplival indítanánk.... itt jön nálam egybõl a kanyar ... Kicsit másként, egyszerûbben, gyorsabban és nem olajban tocsogósan... íme:
Hozzávalók adagonként:
1 közepes édesburgonya
1 közepes burgonya
2 tojás
sült csirkéhez való pikáns fûszersó
csípõs õrölt paprika ha van füstölt, az még jobb
frissen tépkedett görög bazsalikom ...