Ezt a receptet régebben egy kĂśnyvtĂĄri kĂśnyvbĂľl Ă­rtam ki. MĂĄr nem emlékszem, mi a cĂ­me a kĂśnyvnek, de a receptet az elsĂľ receptes fĂźzetemben ĂľrzĂśm. :) Ismét készĂźlĂśk beiratkozni kĂśnyvtĂĄrba, és sok jĂł kĂśnyv mellett szakĂĄcskĂśnyveket is kikĂślcsĂśnĂśzni. :)

Ez a burgonyĂĄs étel hasonlĂ­t a lepcsĂĄnkra. KĂśretnek, vagy fĂľételnek salĂĄtĂĄval is megfelel. Mi vacsorĂĄra ettĂźk, most salĂĄta nélkĂźl. Teljesen jĂłl laktunk vele. :)


A krumplit sĂłs vĂ­zben megfĂľzzĂźk. KĂśzben a felvert tojĂĄsban elkeverjĂźk a fĂťszereket, lisztet és tejfĂślt.
MiutĂĄn megfĂľtt a krumpli, ĂśsszetĂśrjĂźk és a masszĂĄval ĂśsszekeverjĂźk.
Margarinnal kikent hþållĂł edénybe tesszĂźk, tetejét reszelt sajttal megszĂłrjuk és 180 °C-os sĂźtĂľben 30-40 perc alatt megsĂźtjĂźk, hogy szép piros legyen a teteje.
(Én a krumplit kevéske margarinnal tĂśrtem Ăśssze, hogy kicsit krémesebb legyen.)

1/2 kg krumpli
1 tojĂĄs
1 kis pohĂĄr tejfĂśl ...

sponsored links