Burgonya gratin
sponsored links
Anyakönyvezett nevén Gratin Dauphinois. Annak idején ITT szerettem bele. Késõbb úgy alakult, hogy sokszor kellett készítenem, másképp. A kedvencem mégis az ehhez közeli változat maradt.
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
5 dl tej
2 dl tejszín
8 dkg vaj + a tepsi kikenéséhez
2-3 db babérlevél
4-5 gerezd fokhagyma
1-1 ág rozmaring és kakukkfû
szerecsendió ...