Amikor a receptet az élet Ă­rja... VĂśrĂśsboros-gombĂĄs marharagut fĂľztem és csak az utolsĂł pillanatban vettem észre, hogy nagyon kevés krumpli van itthon, amit pedig kĂśretnek szĂĄntam. És hirtelenjében az jutott eszembe, hogy egy kis liszttel megpĂłtolva, gombĂłc formĂĄban talĂĄn elég lesz... Nem lett elég, mert olyan jĂłl sikerĂźlt, hogy a tarhonyĂĄs részleg is idepĂĄrtolt :)

25 dkg fĂľtt krumplit (ehhez Ăşjkrumpli nem jĂł!) villĂĄval alaposan ĂĄttĂśrtem, adtam hozzĂĄ

12.5 dkg lisztet,

1 tojĂĄst,

1 evĂľkanĂĄl vajat,

csipet sĂłt, majd ĂśsszegyĂşrtam és gombĂłcokat formĂĄztam (8 darabot). SĂłs vĂ­zben...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/06/29/burg...