Ezen a néven futottam rĂĄ az interneten.Azért ez a neve mert tényleg 90 percen belĂźl az asztalunkon van a friss ropogĂłs meleg burek ami olyan mint a pékségben csak ami jĂł benne hogy nem olyan zsĂ­ros.
Mindig is féltem hĂĄzilag készĂ­tett rétestĂśl ahoz érzés kell nem csinĂĄltam még és nem is merek nekiindukni,de Ă­gy mĂĄr tĂśbszĂśr is készĂ­tettem burekot és hajszĂĄlvékonyra szétlehet hĂşzni a tésztĂĄt akĂĄr még kezdĂľ hĂĄziaszonyok is nekiĂĄlhatnak mert nem nehéz elkészĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk:
Tészta:50 dkg lisz,kb 3 deci langyos vĂ­z,1/2 kĂĄvéskanĂĄl sĂł.
TĂśltelék:50 dkg tĂşrĂł.
KészĂźl:
A lisztbĂśl,sĂłbol és a vĂ­z hozzĂĄadĂĄsĂĄval tésztĂĄt gyĂşrunk.JĂłl kidolgozzuk.(nekem az 50 dkg liszthez 3 deci vĂ­z kĂślĂśtt).
Öt egyenlĂľ részre osztjuk.Mindegyiket kĂźlĂśn-kĂźlĂśn tĂĄnyérnagysĂĄgĂşra kinyĂşjtjuk.

Egy lĂĄbosban (amibe beleférnek a tészta lapok) ĂśsszekeverĂźnk 1:1 olajat és olvasztott (nem forrĂł) zsĂ­rt. ...

sponsored links