Bundás sültpaprika
sponsored links
A mai vacsoránk bundás sültpaprika volt. Még melegen fogyasztottuk finom édes paradicsommal meg lila hagymával.
Isteni volt.
Hozzávalók: friss kápia paprika. A bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj a sütéshez.
A paprikákat megmossuk, rendre megsütjük, megpucoljuk, lehûtjük, majd mindegyiket sózzuk, borsozzuk, aztán elõször lisztbe, aztán felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.