Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bundás alma
sponsored links
Azt hiszem, csak egyszer ettem ilyen bundás almát, egy házibulin ipari mennyiséget lesütöttünk belõle és baromi finom volt! Szóval már egy ideje motoszkált a fejemben, hogy újra el kellene készíteni, most végre megcsináltam. Bár nem tudom, miért vártam eddig, gyorsan megvan, egyszerû is és fõleg isteni sok-sok fahéjjal megszórva!
Hozzávalók (kb 2 almához):
2 alma
1 tojás
10 dkg liszt
2 tk cukor
1,5 dl víz (lehet tej is)
szóráshoz:
2 ek pocukor
1 tk fahéj
sütéshez: olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, egy sûrû palacsintatésztát kapunk.
Az almát felkarikázzuk 0,5-1 cm vastagra, a magházát kivájjuk. Én ezt egy fém kupakkal szoktam (valamilyen alkoholos üvegen volt), ezt csak rányomom és már ki is szúrta az alma közepét. Egy késsel pedig simán ki lehet szedni a beleszorult almaközepet.
Az olajat felforrósítjuk.
A tésztába mártjuk az almakarikákat és egy határozott mozdulattal (így nem folyik le az almáról a tészta) beletesszük az olajba.
Mindkét oldalát aranyszínûre sütjük.
Törlõpapírra szedjük.
Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. De lehet akár vaníliapudinggal, vaníliafagyival is
Ha sok-sok bundázott étel receptjére vagy kíváncsi, nézd meg a KözösKedd játék bunda! válogatását!
Konyhalál Facebook oldalához itt tudsz csatlakozni!
Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/bundas-alma
Hasonló bejegyzések:
Almahab
Konyhalál KözösKedd ? 5. bunda!
Marcipános almatorta
Alma-kiwileves pirított dióval
A marcipános almatorta a Blikk Nõk Konyhában!