Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bulgur saláta
sponsored links
Melegen, hidegen egyformán finom. :) Ráadásul mindent beletehetsz, ami van otthon elfekvõbe :)
Hozzávalók 6 fõre: 500 gr bulgur, 2-3 ek olíva olaj, 1 citrom leve, aztán innen kezdve már alapanyag és fantázia kérdése. Ebben a salátában van még uborka, pritamin paprika, paradicsom, újhagyma, 1 kis doboz csemege kukorica, 2 db sült cékla és petrezselyemzöld. Fûszerezésnek só és kevés fehérbors
Elkészítése: a bulgurt kétszeres mennyiségû sós vízben odateszem fõzni. Felforralom aztán lezárom alatta a gázt és hagyom a gõzben megpuhulni. Felszívja az összes vizet és puhára párolódik. Amikor a bulgur elkészült kiöntöm egy nagyobb tálba és adok hozzá olívaolajat, a citrom levét és fehér borsot. Jól elkeverem, majd jöhetnek bele a zöldségek apróra vágva. A végén a petrezselyemzöld és már kész is.
