sponsored links

A formĂĄzĂĄst BarbitĂłl lestem el, nagyon jĂł Ăśtlet, nĂĄlunk mĂĄr csak Ă­gy készĂźlnek a buktĂĄk. Sokkal jobb a tészta-tĂśltelék arĂĄny, vékony tésztaburokban rengeteg lekvĂĄr bĂşjik meg, mi Ă­gy szeretjĂźk.

Tészta maradt a jĂłl bevĂĄlt, régĂłta ebbĂľl készĂ­tek buktĂĄt, aranygaluskĂĄt, csigĂĄt, nagyon finom puha minden, még mĂĄsnap is.

HozzĂĄvalĂłk 24 buktalabdĂĄhoz:

• 25 dkg rétesliszt
• 25 dkg finomliszt
• 3 csipet sĂł
• 7 dkg cukor
• 3,5 dl tej
• 2,5 dkg friss élesztĂľ
• 1 dl olaj
• 1 tojĂĄs

a tĂśltelékhez:

• 80-90 dkg szatmĂĄri szilvalekvĂĄr ...