Bugyelláris ( Nánai bugyelláris )
sponsored links
Sziasztok!
Tegnap H.-nak ,nekem és nagyobbik lánykámnak Tejfölös zöldbablevest készítettem füstölt tarjával ,kaporral és borsikafüvel ízesítve.
Mivel tudtam,hogy két kissebbikem úgyse enné ezt meg igy nekik elkészítettem a Bugyellárist :-)
Bugyelláris ( Nanai bugyelláris)
( Recept forrás: Szalontay Zoltán- ízek,tájak,disznóságok címû könyve)
Hozzávalók:
1 kg krumpli
500 g liszt
200 g darált mák
150 g porcukor ...