sponsored links

Szilveszterkor itthon voltunk, barĂĄtainkat vĂĄrtunk (Ăśtgyerekes csalĂĄd), és én rettentĂľ fĂĄradt voltam. A megelĂľzĂľ két éjszakĂĄn a magĂĄnytĂłl erĂľsen szenvedĂľ kiskutyĂĄt pĂĄtyolgattam a nappalinkban, aki egyébként most mĂĄr egész jĂłl beilleszkedett csalĂĄdunkba. De akkor még folyton nyĂźszĂ­tett, ha nem lĂĄtott maga mellett valakit (leginkĂĄbb engem szeret maga mellett lĂĄtni), mivel kirekesztve érezte magĂĄt a falkĂĄbĂłl. A hĂĄlĂłszobĂĄkba nem engedhettĂźk be, mert ott laminĂĄlt padlĂł van, mĂ­g a nappaliban jĂĄrĂłlap, és a szĂźkségszerĂťen bekĂśvetkezĂľ "balesetek" nyomtalan eltĂźntetése csak utĂłbbirĂłl lehetséges.

A krĂłnikus alvĂĄshiĂĄnyom rĂĄnyomta bélyegét az itthoni gasztronĂłmiai kĂśrképre. Nem ĂĄlltam a helyzet magaslatĂĄn, ami a fĂľzést* illeti. Elterveztem, hogy estére majonézes kĂślessalĂĄtĂĄt készĂ­tek, ez eddig minden tĂĄrsasĂĄgban kivĂĄlĂłan teljesĂ­tett, illetve, hogy majd sĂźtĂśk valami sĂźtit. Mazochista mĂłdon persze végĂźl egy, kalĂłriatartalomban nehezen ĂźberelhetĂľ kĂślteményt ĂĄlmodtam meg, valamikor a kora délutĂĄni szundikĂĄlĂĄs kĂśzben, amit filmnézésnek ĂĄlcĂĄztam.
Amint felébredtem, gyorsan Ăśssze is olvasztottam 25 deka étcsokit 2,5 dl tejszĂ­nnel. Ez az a bizonyos ganache, amit mĂĄr sokszor megénekeltem, szerintem a legegyszerĂťbb és legkivĂĄlĂłbb csokikrém, mert ezen a két hozzĂĄvalĂłn kĂ­vĂźl mĂĄr csak egy kis idĂľre van szĂźkség a hidegben, hogy kellĂľ ĂĄllagĂşra hĂťljĂśn. NéhĂĄny Ăłra alatt Ăşgy megszilĂĄrdul, hogy mĂĄr egyĂĄltalĂĄn nem ...