Megettünk ketten egy ültõ helyünkben egy 30 dekás gyökérkenyeret. És egy doboz ricottát. Annyira jó. Pedig nem szokásunk egyik sem.
Sajnos azt kell mondjam, hogy a magyar ricotta (szarvasi) a legvackabb. tĂŠsztĂĄba, pitĂŠbe tĂśltelĂŠknek so-so okĂŠ, de ehhez, meg kanalazĂłs desszertekhez ĂŠrdemes mĂĄsfĂŠlĂŠt venni. Tesco, Auchan sajĂĄtmĂĄrkĂĄs, vagy valamelyik olasz, mindegy melyik, mert mind jobb.
Magyar zabpelyhet is most vettem elõször és utoljára. Kétszer annyiba kerül, és tiszta ocsú. Úúúúúúútálom.
Én nem azon hergelem fel magam, ha változik valamilyen program vagy honlap felülete, hanem ha fás a karalábé, vagy bazinagy a cukkini. Vagy ocsús a zabpehely.

HozzĂĄvalĂłk:

• rusztikus kenyĂŠr ? nĂĄlam ez a gyĂśkĂŠrkenyĂŠr
• ricotta
• bio citrom
• friss bazsalikom
• mĂŠz

A kenyeret felszeletelem, ĂŠs megpirĂ­tom. A citrom hĂŠjĂĄt lereszelem ĂŠs Ăśsszekeverem a ricottĂĄval. A pirĂ­tĂłsokat megkenem ricottĂĄval, megszĂłrom bazsalikommal, ĂŠs csurgatok rĂĄ egy kevĂŠs mĂŠzet.

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2014/04/brusche...