Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Bruschetta
sponsored links
A bruschetta meghatározása a Wikipédia szerint:
Közép-Olaszországból származó étel, amit már a XV. században is fogyasztottak. Pirított kenyérszeletet jelent, amit fokhagymával dörzsölnek be, extra szûz olívaolajjal locsolnak meg, majd sóznak és borsoznak.
További jellemzõ feltét lehet a paradicsom és egyéb zöldségek, a sonka, a pástétom, és/vagy a sajt. A bruschettát általában elõételként, vagy étkezések közti harapnivalóként tálalják.
Hozzávalók kb. 30 darabhoz
2 db bagett
2 db paradicsom
1 db nagy lila hagyma
1 csokor bazsalikom ...