Brownie eperhabbal
sponsored links
Én még úgy szocializálódtam, hogy a Valentin-nap nem ünnep. Sõt, Valentin nap még nem is volt, legfeljebb Bálint... Esteleg angolórákon eshetett szó valamiféle angolszász szerelemünneprõl, de én németes voltam. Aztán egyszer csak azon vettem észre magam, hogy február elejétõl mindent ellepnek a kis piros szívecskék. Naná, hogy totális ellenérzéseket keltett bennem. No de mit tehet szegény Valentin a fogyasztói társadalom fonákságairól? Pont annyit, mint a kis Jézus a karácsonyi õrületrõl... Nem, nem lettem Valentin-nap ünneplõ, de olykor talán mégsem árt tudatosítani magunkban, hogy minden párkapcsolatnak szüksége van ünepekre. Legyen az valamiféle évforduló, vagy akár Valentin-nap. Amikor viccesen, vagy romantikusan kifejezésre juttatod, hogy mennyire fontos neked a másik. Ennyi. Meg egy brownie... Totális siker volt!
A brownie:
10 dkg puha vajat habosra kevertem
12.5 dkg cukorral (legközelebb 10 dkg is elég lesz), majd hozzáadtam
7.5 dkg tojást (kb 1.5 db tojás, adagfelezésbõl kifolyólag), aztán ...