Brokkolis vagdalt
sponsored links
A Kifõztük magazin 7.számában jelent meg ez a recept. Az oldal ingyenesen letölthetõ.
Hozzávalók:
1 kg darált hús
12 dkg zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
3 tojás
50 dkg brokkoli
50 dkg burgonya
2 evõkanál tejföl
3 dkg vaj
só, bors
20 dkg mozzarella
1 db kaliforniai paprika
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfõzzük. Áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a vajat és egy tojást, simára keverjük. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben félpuhára fõzzük, leszûrjük. A darálthúshoz hozzáadjuk a ...