Brokkolis túrókrém
sponsored links
Brokkolikrémlevest fõztem, a brokkoli viszont túl soknak bizonyult, ezért egy részébõl kencét készítettem. Szeretem az ilyen kenegetõs dolgokat, mert kevés alapanyagból gyorsan elkészíthetõ, és ha jól választjuk meg a hozzávalókat, akkor igazán tápláló és egészséges tud lenni.
Lenmaglisztet csupán a magasabb tápérték fejében adtam hozzá, ezzel fokozva az étel rost- és vitamintartalmát. Ennek hiányában lenmagot, esetleg más olajos magot is használhatunk, de el is hagyhatjuk.
Hozzávalók:
- 20 dkg brokkoli
- 20 dkg zsírszegény tehéntúró
- 2 evõkanál zsírszegény tejföl
- 2 teáskanál mustár
- 1 teáskanál lenmagliszt (opcionális) ...