Amikor eleinte mindenre elkezdtĂŠk rĂĄĂ­rni, hogy teljeskiĂľrlĂŠsĂť - ĂŠs kĂśzben lĂŠzengtek a tĂŠsztĂĄban a korpadarabok - nagyon fel tudott bosszantani a dolog. AzĂłta megembereltem magam, ĂŠs 10 esetbĂľl mĂĄr csak egyszer-kĂŠtszer jegyzem meg a boltban, hogy nem lĂĄttak ezek mĂŠg teljes bĂşzaszembĂľl ĂľrĂślt lisztet... LegfĂľkĂŠppen azĂŠrt is zavar a dolog, mert messzirĂľl lĂĄtom, ha valahol mellĂŠbeszĂŠlnek ez Ăźgyben, de egy ĂĄtlag vĂĄsĂĄrlĂł azt hiszi, hogy most vĂŠgre egĂŠszsĂŠgeset tesz a kosarĂĄba. Persze mĂŠg Ă­gy is jobb a helyzet, mert legalĂĄbb nem teljesen fehĂŠr termĂŠket fogyaszt, de akkor is hazugsĂĄgon alapul.

A Barilla vollkorn tĂŠsztĂĄinĂĄl is ugyanezek a gondolatok merĂźltek fel bennem, azĂŠrt ez a monolĂłg. TĂŠszta salĂĄtĂĄnak viszont tĂśkĂŠletes, nem fĂľ szĂŠt, Ă­zletes, FĂŠrj is megeszi, bĂĄrmi maradĂŠkot bele lehet tenni, ami van otthon.

HozzĂĄvalĂłk:

1/2 kg tk tĂŠszta

1 fej brokkoli

10 dkg fĂťszeres tofu / feta sajt

1 db kĂĄpia paprika

4 db paradicsom

1 kis fej lilahagyma

1/2 kĂ­gyĂłuborka

1/2 fej jĂŠgsalĂĄta

napraforgĂł mag

sĂł

tĂśkmagolaj

kĂłkuszzsĂ­r

A tÊsztåt az elþírt módon megfþzzßk.

A brokkolit rĂłzsĂĄira szedve a sĂźtĂľben 15-20 perc alatt tepsiben kevĂŠs kĂłkuszzsĂ­ron megsĂźtjĂźk.

A tofut kis kockĂĄkra vĂĄgjuk. Ha feta sajtot hasznĂĄlunk (nĂĄlunk a FĂŠrj azzal felturbĂłzva ette meg) csak a vĂŠgĂŠn keverjĂźk bele Ăłvatosan, kĂźlĂśnben szĂŠtmĂĄllik a salĂĄtĂĄban.

A paprikĂĄt, paradicsomot, uborkĂĄt, lila hagymĂĄt kis kockĂĄkra vĂĄgjuk, a jĂŠgsalĂĄta leveleit aprĂłra tĂŠpkedjĂźk. Amikor kĂŠsz, a tofuval ĂŠs a brokkolival egyĂźtt a tĂŠsztĂĄhoz kavarjuk, rĂĄszĂłrhatunk nĂŠmi pirĂ­tott napraforgĂł magot is, majd a vĂŠgĂŠn meglocsoljuk valamilyen hidegen sajtolt olajjal.

sponsored links