sponsored links

Nagyon szeretjĂźk a tojĂĄssalĂĄtĂĄt, a tojĂĄskrĂŠmet ĂŠs ezek mindenfĂŠle verziĂłit. Ezt a salĂĄtĂĄt mĂŠg rĂŠgebben szemeltem ki ĂŠs a minap eszembe jutott. Egy egĂŠszen kis takaros, szinte tenyĂŠrnyi mĂŠretĂť brokkolival szemeztem amikor beugrott, hogy ez lesz a vacsora.
HĂşsok mellĂŠ is kivĂĄlĂł kĂśret lehet vagy csak magĂĄban fogyasztva egy kĂśnnyed vacsora is lehet belĂľle.

HozzĂĄvalĂłk:
egy kis fej brokkoli
5 darab fĂľtt tojĂĄs
majonĂŠz Ă­zlĂŠs szerint (kb 1-2 dl)
tejfĂśl (2-3 evĂľkanĂĄl, szintĂŠn Ă­zlĂŠs szerint)
sĂł
bors
egy csipetnyi porcukor

A brokkolit kis rĂłzsĂĄkra szedem ĂŠs enyhĂŠn sĂłs vĂ­zben megfĂľzĂśm (vigyĂĄzzunk, hogy ne fĂľzzĂźk szĂŠt).
A kemĂŠnyre fĂľtt tojĂĄsokat karikĂĄkra szelem (legegyszerĂťbb a tojĂĄsszeletelĂľvel).
Az Ă­zlĂŠs szerinti mennyisĂŠgĂť majonĂŠzt Ăśsszekeverem a tejfĂśllel ĂŠs sĂłzom, borsozom majd egy kevĂŠs porcukorral Ă­zesĂ­tem. HozzĂĄadom a brokkolit, Ăśsszekeverem, majd a felszeletelt tojĂĄsokkal egyĂźtt is Ăłvatosan Ăśsszekeverem.
HĂťtĂľbe tesszĂźk, hogy jĂł hidegre hĂťljĂśn ĂŠs ĂśsszeĂŠrjenek az Ă­zek.


(Ăśtlet: Aleda konyhĂĄja)