Brokkolis répás kínai - házi verzió
sponsored links
Mikor már csak 2 hónapom volt hátra a régi mûhelyben, nem volt sem hûtõszekrényem, sem egy villám hogy egyek, és folyton a kínaiban lógtam és a legkevésbé szójaszószos kajákat választottam. Biztos láttatok már olyat, ami brokkolis, répásat, ami alig volt barna a szójától, mert ugye a szója is gluténtartalmú..
Ma jártamban keltemben betértem az ázsia közértbe a Kálvin téren, ahol véletlen belefutottam a gluténmentes szójaszószba és annyira megörültem neki, hogy futottam haza, és álltam neki fõzni!
Mivel ha már kínai, vettem azért fafül gombát is ( jegyezném meg fillérekért), amit még sosem ettem otthoni körülmények közt, szóval abbõl is kénytelen voltam venni..:)
Hozzávalók
20 dkg darált pulykahús, de lehet csirkemell is
30 g szárított fafül gomba
1 nagyobb szál sárgarépa
1/2 brokkoli rózsái
1 ek barna cukor
1-2 ek rizsecet ...