Brokkolis-halkrémes tészta
sponsored links
Tésztásak vagyunk, hogy jó-e? - nekünk igen. Jöhet édesen, sósan, fõzötten, sülten, mert nem a szénhidrát tartalma számít, hanem a mennyiség amit megeszünk. Mi nem vagyunk nagyevõk. Vacsorára kimondottan jó, mert nem terheli a gyomrot, na és ebédre is.
Hozzávalók: 4 adag
30-35 dkg kocka tészta, 40 dkg brokkoli, 2 doboz szardínia, 4 fõtt tojás, fél dl tejföl, 2 tk. majonéz, 1 ek. olaj, só, bors, egy kk. õrölt szerecsendió, 20 dkg sajt (ki mit szeret)
A brokkolit rózsáira szedtem, megmostam és forró sós vízben 3-4 percig blansíroztam, majd leszûrtem. Kisebb darabokra vágtam, a szárát karikára és az olajban lefedve pároltam puhulásig, közben megszórtam a szerecsendióval, esetleg sózható.. A szardíniát ...