BĂĄr alapvetĂľen kezdek teljesen ĂĄtĂĄllni a tévérĂľl az internetre, legyen szĂł akĂĄr hĂ­rekrĂľl, akĂĄr fĂľzési ĂśtletekrĂľl, idĂľnként azért be-be csĂşszik egy kis TV Paprika, TLC, kĂźlĂśnĂśsen, hogy a férjemnek ezek jelentik a kedvenceit. És bizony vannak olyan mĂťsorok, amik meghozzĂĄk e kedvemet elkészĂ­teni valamit. Így tĂśrtént ezĂşttal is. Buddy, a Cake Boss, ezĂşttal nem tortĂĄt sĂźt az egyik mĂťsorĂĄban, hanem olasz nagymamĂĄja receptjeit fĂľzi meg és engem teljesen elbĂťvĂśl, ahogyan ezt teszi. Semmi hĂłkusz-pĂłkusz, mert lĂĄssuk be, viszonylag kevéssé valĂłszĂ­nĂť, hogy 50 évvel ezelĂľtt egy délolasz "mamma" Heston Blumenthal technolĂłgiĂĄit hasznĂĄlta volna, vagy akĂĄr csak Gordon Ramsay kifinomultsĂĄgĂĄval fĂľzĂśtt volna. Ilyen szempontbĂłl, pl. Jamie Oliver sokkal kĂśzelebb ĂĄll a szĂ­vemhez. De térjĂźnk vissza Buddyhoz és az egyszerĂť olasz konyhĂĄhoz. Alig néhĂĄny hozzĂĄvalĂł, pĂĄr perc és mĂĄris kész egy finom tészta. Az igazsĂĄghoz hozzĂĄtartozik, hogy a sonka a férjem kifejezett kĂ­vĂĄnsĂĄgĂĄra kerĂźlt a hozzĂĄvalĂłk kĂśzé. El természetesen nem rontotta, de enélkĂźl is tĂśkéletes ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/11/21/brok...