HozzĂĄvalĂłk:

8 nagyobb szelet csirkemell, 20 dkg brokkoli, 3 tojĂĄs, zsemlemorzsa , liszt, sĂł, bors, olaj a sĂźtéshez

A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sĂłzzuk, borsozzuk, és egy kicsit ĂĄllni hagyjuk. KĂśzben elkészĂ­tjĂźk a tĂślteléket. Ehhez egy kevés sĂłs vĂ­zben puhĂĄra fĂľzzĂźk a brokkolit, leszĂťrjĂźk, és hagyjuk teljesen kihĂťlni. Minden csirkemellszelet kĂśzepére helyezĂźnk 2-3 brokkolirĂłzsĂĄt és szorosan feltekerjĂźk. A tekercs két végét fogvĂĄjĂłval vagy hĂşstĂťvel megtĂťzzĂźk. EzutĂĄn a szokĂĄsos mĂłdon bepanĂ­rozzuk a tĂśltĂśtt csirkemelleket, és forrĂł olajban szép pirosra sĂźtjĂźk. Ha mindegyik kisĂźlt, a felszeleteléssel ...

sponsored links