Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Brokkoli kérmleves
sponsored links
Mint az elõzõ étel, ez is maradékokból van.
Maradt 2 db pak choi, maradt egy fél fej brokkoli, maradt egy fél zeller gumó, és maradt a tegnapi ebédbõl némi párolt rizs. Volt még a hûtõben reszelt sárgarépa egy fél zacskóval, így állt össze ez a leves.
Hozzávalók: Az összes felsorolt zöldség, plusz 2 db zöldség leves kocka, 1 ek hagymakrém, 1 ek fokhagymakrém, 1 ek paradicsomkrém, 1 ek csemege paprika krém, kb 3 dl tej, A tetejére tökmagolaj és pár szelet szikkadt kenyérkocka.
Elkészítése: Az összes zöldséget nagyjából feldarabolom és odateszem fõni vízben, de hozzáadom a zöldség leves kockákat is. Nyomok még a vízbe mindenféle krémbõl egy keveset, majd addig fõzöm, amíg a zöldségek meg nem puhultak, ekkor teszem bele a maradék rizst. Összeturmixolom, öntök hozzá tejet és azzal is felforralom még. Tálalásnál egy kevés tökmagolajat öntök rá és megszórom szikkadt kenyérkockákkal.
Maradt 2 db pak choi, maradt egy fél fej brokkoli, maradt egy fél zeller gumó, és maradt a tegnapi ebédbõl némi párolt rizs. Volt még a hûtõben reszelt sárgarépa egy fél zacskóval, így állt össze ez a leves.
Elkészítése: Az összes zöldséget nagyjából feldarabolom és odateszem fõni vízben, de hozzáadom a zöldség leves kockákat is. Nyomok még a vízbe mindenféle krémbõl egy keveset, majd addig fõzöm, amíg a zöldségek meg nem puhultak, ekkor teszem bele a maradék rizst. Összeturmixolom, öntök hozzá tejet és azzal is felforralom még. Tálalásnál egy kevés tökmagolajat öntök rá és megszórom szikkadt kenyérkockákkal.