Brokkoli krémleves kéksajttal és pirított mandulával
sponsored links
Néha nem bírok magammal és a gyerekek rosszalló pillantásaival mit sem törõdve, kalandorkodom a konyhában. Mint például most. Az elõzõ estékrõl a hûtõben felejtõdött egy kis kéksajtos kence, amit hirtelen felindulásból a brokkoli levesbe kevertem. És jó lett! Ha valaki szereti a sört, az érett sajtokat, a kapribogyót, akkor ez a leves is bejövõs lesz. A pirított mandula édessége pedig remekül egészítette ki a többi hozzávaló kesernyéjét. Ja, amúgy a gyerkek is megették végül. Lehet, hogy már sört is isznak?? :D
50 dkg brokkolit rózsáira szedtem, megmostam, a szárakat meghámoztam, daraboltam, majd megfõztem. Jobb esetben csirke alaplét használtam volna, de most csak egy kis ...