sponsored links

VasĂĄrnapi ebédĂźnk elsĂľ része volt ez a leveske. Kedvelem nagyon a brokkoli Ă­zét. Krémlevesnek meg igazĂĄn kivĂĄlĂł zĂśldség. Nem bonyolĂ­tom kĂźlĂśnĂśsebben a dolgot a fĂťszerezéssel, sĂłt és pici borsot kap csak, miutĂĄn épp a brokkoli sajĂĄt Ă­zét szeretem érezni. Éppen ezért nem hasznĂĄlok hĂşs vagy zĂśldség alaplét sem. Most olyat kaptam, aminek elég nagy és vastag szĂĄra volt, ezt is felhasznĂĄltam meghĂĄmozva felkockĂĄzva. Így a szĂ­ne viszont nem lett élénk, de az Ă­zébĂľl ez semmit nem vont le.
Levesbetétnek fetasajtos burgonyagombĂłcot tĂĄlaltam.

70 dkg brokkoli
1 fej vĂśrĂśshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olivaolaj
1 ek liszt
2 tk sĂł
kevés frissen ĂľrĂślt bors
2 dl tejszĂ­n ...