Brokkoli krémleves.
sponsored links
Hûvös, õszi estéken nincs is jobb mint egy finom, forró krémleves. Fõként amely ráadásul rövid idõ alatt el is készül. Mivel tegnap egész nap esett az esõ, és nagyon hideg volt, így gyorsan fõztem egy melengetõ krémlevest. Szerencsére nagyon szép brokkolit sikerült a zöldségesnél beszereznem, így adott volt, hogy brokkoli krémlevessel kényeztessem magam. Recepten nem is nagyon agyaltam, hanem csak úgy jött magától. Került bele brokkoli, krumpli, fûszerek, és a végén mustárral elkevert tejföllel habartam be. A végeredmény pedig egy finom krémes, és melengetõ leves volt, melyet sajtos pirítóssal tálaltam.
Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 nagyobb krumpli
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 dkg Rama margarin
1 ek olívaolaj
2 db húsleveskocka ...