Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Brokkoli casserole
sponsored links
A receptet az Eating Well videói között találtam, azonnal megtetszett, szokás szerint. :)
Hozzávalók 3 fõ részére: 1 nagy fej brokkoli, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek liszt zabkorpával keverve, 3 dl zöldségleves, 10 dkg light krémsajt, 12,5 dkg cheddar sajt, só, bors, tk kiõrlésû kenyérmorzsa, 5 dkg vaj, 2 ek olívaolaj.
Elkészítése: a brokkolit szedjük rózsáira és pároljuk meg. A hagymát, fokhagymát vágjuk apróra és olívaolaj és a fele vaj keverékén kezdjük el lepirítani. Amikor üveges, szórjuk meg a lisztes zabkorpa keverékével, majd öntsük fel a zöldséges alaplével. (lehet vízzel és zöldséges ízesítõvel is készíteni) Amikor besûrûsödött tegyük bele a krémsajtot, keverjük jól el, majd a cheddar sajt felét is lereszelve, fûszerezzük sóval, borssal. Tegyük agy tûzálló tálba a brokkolit, kicsit vágjuk össze késsel, majd egyengessük el. Öntsük rá a sajtos keveréket, olvasszuk fel a vaj másik részét, keverjük el a tk zsemlemorzsával és szórjuk a sajtos keverék tetejére. Szórjuk rá a cheddar sajt második felét is majd toljuk be a 180 fokra elõmelegített sütõbe és süssük 30 percig.
Elkészítése: a brokkolit szedjük rózsáira és pároljuk meg. A hagymát, fokhagymát vágjuk apróra és olívaolaj és a fele vaj keverékén kezdjük el lepirítani. Amikor üveges, szórjuk meg a lisztes zabkorpa keverékével, majd öntsük fel a zöldséges alaplével. (lehet vízzel és zöldséges ízesítõvel is készíteni) Amikor besûrûsödött tegyük bele a krémsajtot, keverjük jól el, majd a cheddar sajt felét is lereszelve, fûszerezzük sóval, borssal. Tegyük agy tûzálló tálba a brokkolit, kicsit vágjuk össze késsel, majd egyengessük el. Öntsük rá a sajtos keveréket, olvasszuk fel a vaj másik részét, keverjük el a tk zsemlemorzsával és szórjuk a sajtos keverék tetejére. Szórjuk rá a cheddar sajt második felét is majd toljuk be a 180 fokra elõmelegített sütõbe és süssük 30 percig.