sponsored links

A BlogkĂłstolĂł 20. fordulĂłjĂĄnak hĂĄzigazdĂĄja SerpenyĂł VirtuĂłz aki ez alkalommal FĂťszermĂĄnia blogjĂĄt sorsolta ki nekem. Ahogy nézelĂľdtem a receptek kĂśzĂśtt, erre a Brokkolis-kéksajtos gnocchi-ra talĂĄltam. A Kéksajtot imĂĄdom, a gnocchit szintén, Ă­gy tĂśkéletes vĂĄlasztĂĄsnak véltem. Én fĂľételként fogyasztottam, Férj pedig hĂşs mellé, kĂśretnek. Némi vĂĄltoztatĂĄst eszkĂśzĂśltem a recepten: a szĂłszba kevertem egy kevés aprĂłra tĂśrt brokkolit is. A sĂźtés elĂľtt nekem elég hĂ­gnak tĂťnt a szĂłsz, de a sĂźtés utĂĄn pedig mĂĄr szinte tĂşlzottan besĂťrĂťsĂśdĂśtt. A megoldĂĄs: vagy kevesebb szĂłsszal (kevesebb tejet hasznĂĄlva) készĂ­tjĂźk és nem sĂźtjĂźk Ăśssze vagy rĂśvidebb sĂźtés is elég neki, éppen csak annyi, hogy Ăśsszerottyanjon. Azért Ă­gy is elfogyott és nagyon finom volt.:-)

HozzĂĄvalĂłk:
50 dkg gnocchi (félkész)
15 dkg kéksajt (én most GorgonzolĂĄt hasznĂĄltam)
1,5-2 dl tej
1 gerezd fokhagyma reszelve ...