Broccolis kolbászos kömbe
sponsored links
Miamóninál megláttam a kombét, ami eszembe juttatta, hogy Chef Vikinél én is kinéztem már ezt a kombét jó ideje, nála jó fázisfotók is vannak. Török oldalakon kömbének írják, mint például itt, így én is kömbének hívom, de lehet, hogy semmi köze hozzá. Terítés közben megkérdezte a párom, mi lesz a vacsora. Mondtam, hogy kömbe, erre azt mondta, miért nem ehetünk mi egyszerû kajákat, mint a normális emberek. Hát szerintem ez nagyon is normális étel, de a vacsora végén ezzel õ is egyetértett, persze csak viccelt. Nem bántam meg, hogy elkészítettem, nagyon finom étel és a töltelék ezerféleképpen variálható.
A tészta hozzávalói:
3,5dl tej
1 dl víz
1 tk. cukor
1 kk. só
60 dkg liszt
2,5 dkg élesztõ
A lapok kenéséhez:
10 dkg vaj
5 ek. olaj
Töltelék: ...
A tészta hozzávalói:
3,5dl tej
1 dl víz
1 tk. cukor
1 kk. só
60 dkg liszt
2,5 dkg élesztõ
A lapok kenéséhez:
10 dkg vaj
5 ek. olaj
Töltelék: ...