Briós
sponsored links
Aki már evett valaha házi brióst, bizonyára nem áll nála az utolsó sorban a péksütemények listáján. Édes, mosolygós csigácskák, kiváló hétvégi ébresztõ a családnak egy jó tejeskávéval, kakaóval. Ez inkább próba adag, aki több fõre készítené, inkább a dupláját vegye mindenbõl. A jégcukorral óvatosan, mert elõszeretettel potyorászik le a tetejérõl evés közben. Ez szebb, a kristálycukor praktikusabb.
Hozzávalók (8 darabhoz):
25 dkg liszt
3 dkg vaj
2,2 dkg élesztõ
1 dl langyos tej
3 dkg cukor
fél kávéskanál só
1 tojás ...