A briĂłs a franciĂĄk kedvelt péksĂźteménye, szĂ­vesen fogyasztjĂĄk reggelire. Sok - bonyolult és egyszerĂťbb - receptje létezik, a formĂĄzĂĄsa is igen vĂĄltozatos. EzĂşttal egyszerĂťen elkészĂ­thetĂľ briĂłst hoztam, amelyet a hazai pékségekben is megtalĂĄlhatĂł formĂĄra alakĂ­tottam.
A recept a KifĂľztĂźk szeptemberi szĂĄmĂĄban jelent meg.

HozzĂĄvalĂłk: 30 dkg liszt, 8 dkg vaj, 1 dl langyos tej, 1 dl natĂşr joghurt, 2 dkg élesztĂľ, 1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor, 2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 2 evĂľkanĂĄl cukor, csipet ...

sponsored links