sponsored links

Én gyerekkoromban nagyon vĂĄlogatĂłs voltam. Szegény anyukĂĄm megtett, amit tudott, de nem volt egyszerĂť. Volt, amikor szigorral, késĂľbb engedményekkel prĂłbĂĄlt velem némi ételt megetetni, az ĂłvodĂĄban meg nem egyszer szĂł szerint tĂśmtek (persze ettĂľl végképp nem lett kedvem enni). PéldĂĄul volt idĂľ, amikor szinte egyĂĄltalĂĄn nem ettem hĂşst, egyĂĄltalĂĄn nem hiĂĄnyzott. Így, amikor anyukĂĄm brassĂłit készĂ­tett, én csak a krumplit ettem ki belĂľle, a tĂśbbit meg ĂĄtpasszoltam apukĂĄm tĂĄnyérjĂĄra

Persze, mikor nagy lettem, mĂĄr nem zavart az ételben a petrezselyem, sĂľt, a hĂşs se, nagyon megszerettem BĂĄr a sertéshĂşs még mindig ritkĂĄbban kerĂźl az asztalomra, jobban szeretem a csirkét, Ă­gy a most kĂśvetkezĂľ, gyerekkoromat eszembe juttatĂł fogĂĄs is csirkecomb-filébĂľl készĂźlt.

BrassĂłi aprĂłpecsenye csirkébĂľl

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre:

90 dkg egész csirkecomb, vagy 50 dkg csirkecomb-filé ...