Nem, most nem a tĂśrĂśkĂśk hĂ­res erjesztett italĂĄrĂłl lesz szĂł, hanem a palĂłc bozĂĄrĂłl vagy viricsrĂľl. Ez pedig nem mĂĄs, mint a nyĂ­rvĂ­z. A tavaszi nedvkeringés megindulĂĄsakor a nyĂ­rfĂĄk (néha a cser, szil, juhar  vagy bĂźkk) kérgét megcsapotĂĄk és felfogtĂĄk a kicsurgĂł édeskés levet, ami sok értékes ĂĄsvĂĄnyi anyagot tartalmaz.

A nyĂ­rvĂ­z kinyerésérĂľl -  a viricselésrĂľl itt lĂĄthatĂł egy kisfilm. Természetesen, régen nem mĂťanyagpalackot hasznĂĄltak, hanem pl. kiszĂĄrĂ­tott tĂśkhéjat.

sponsored links