sponsored links

LĂŠpten nyomon ebbe az egyszerĂť de nagyon finom ĂŠdessĂŠgbe botlottam az elmĂşlt napokban az interneten. Gondoltam ha mĂĄr Ă­gy kelleti magĂĄt megcsinĂĄlom, Ăşgyis van felhasznĂĄlĂĄsra vĂĄrĂł kĂłkuszreszelĂŠkem megbontva. Meg vendĂŠgeket is vĂĄrtam a nĂŠvnapomra Ă­gy elĂŠrkezettnek lĂĄttam az idĂľt.

3 dl tejben mértem 8 dkg cukrot és 10 dkg vajat. Addig melegítettem míg a vaj felolvadt ekkor hozzá adtam 4 ek búzadarát, de ezzel már nem kell sokáig fõzni csupán kb 1 percig. Ekkor levettem a platniról.... Hozzá kevertem 12 ( nekem volt 14 is) dkg kókuszreszeléket, és félre tettem hûlni. Mikor már csak langyos volt egy fóliával kibélelt kb 15x 20 as tálkába nyomkodtam csak úgy kézzel. Lefedtem és ment a hûtõbe, nem sokáig csak kb fél órára, hogy lehûljön kicsit. 10 dkg csokit kell ekkor felolvasztani egy kk olajjal. Na én bele akartam invesztálni a még megmaradt csoki nyuszikat. Ezért gõz fölött egy 10 dkg os nyulat kezdtem olvasztani. Hát na nem volt életem legjobb ötlete... Nehezen olvadt...és kevésnek is bizonyult ( miután ráöntöttem jöttem rá. Mindegy betettem a hûtõbe másnapig mikor is még egy nyulat feláldoztam 2-3 csokitojás hozzáadásával. Ez sem olvadt könnyebben... de kicsit több olajat csurgattam hozzá mondván lessz ami lessz. Így már jobb volt. Rásimítottam az olvadt csokit a tálcára kifordított, fóliától megfosztott kókuszos tömbre. szépen beterítette... 1-2 órára ment vissza a hûtõbe. Majd szeleteltem amit forró vízbe mártott késsel végeztem. A vizet nem árt a késrõl letörölni :D

A diĂŠtĂĄm miatt ĂŠn csak meg kĂłstoltam, de mondhatom nagyon hasonlĂ­t az igazi bounti csoki Ă­zĂŠre.