sponsored links

Ennek az eredetileg GĂśrĂśgorszĂĄgbĂłl szĂĄrmazĂł rétesszerĂťségnek "tĂśbb szĂĄz" variĂĄciĂłja van. Az ĂĄltalam sĂźtĂśtt kissé eltér a szokvĂĄnyostĂłl, de mivel én nagyon szeretem az ĂşjszerĂť dolgokat, belevĂĄgtam...  Nem bonyolult, csak a "kabĂĄt"-tészta helyes, illetve tĂśkéletes behajtĂĄsa adott egy kis fejtĂśrést, vigyĂĄzva arra, hogy a tĂśltelék ki ne folyjon. Én  torta-formĂĄra sĂźtĂśttem, talĂĄn egyszerĂťbb a réteslap méreténél kisebb tepsiben sĂźtni, de ez nekem nem volt.
Langyosan a legfinomabb, mikor még ropog a tésztĂĄja és selymes a tĂśltelék. Hidegen sem lehet rossz, de azt nem tudtam letesztelni, mert addigra elfogyott.

HozzĂĄvalĂłk 8 szelethez:
1 csomag Filo gĂśrĂśg rétestészta (10 lap), vagy friss rétestészta, esetleg levelestészta
1/2 l tej
5 dkg finom bĂşzadara
5 dkg cukor
csipet sĂł
1 csomag vanĂ­liĂĄs cukor, vagy egy vanĂ­lia kikapart belseje ...