sponsored links

DélelĂľtt még fogalmam sem volt, hogy mit fĂľzzek. Valamelyik gasztro-gyĂťjtĂľoldalon talĂĄltam rĂĄ sherpa receptjére. Nosza)). Amit vĂĄltoztattam rajta az az, hogy nem raktam bele 5-6 fej fokhagymĂĄt , ahogyan az eredeti recept Ă­rja, csak 6 gerezdet, mert valĂłszĂ­nĂťleg hatvan dkg hĂşsba rakott 6 fej fokhagymĂĄtĂłl estére alulrĂłl szagolnĂĄ az epém az ibolyĂĄt.

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg sertéscomb, 6 gerezd fokhagyma, 1 nagyobbacska fej hagyma, 2 ek. olaj, ĂľrĂślt bors, tengeri sĂł, 2 db ecetes almapaprika, 2 dl fehérbor

ElkészĂ­tése: felhevĂ­tett olajon megdinszteljĂźk az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt, rĂĄdobjuk a csĂ­kokra szeletelt ...