Maradjunk a kecske-vonalon. ArrĂłl mĂĄr Ă­rtam korĂĄbban is, hogy apukĂĄm néha vesz élĂľ ĂĄllatot, amit maga dolgoz fel. Nyulat, kecskét, birkĂĄt. Épp fagyasztĂłkiĂźrĂ­téses pillanatban kaptam el és megdobott egy nagy adag kecskebordĂĄval. PĂśrkĂśltet tĂşl egyszerĂť lett volna készĂ­teni, Ăşgyhogy valami mĂĄst talĂĄltam ki. Kell hozzĂĄ agyagtĂĄl, borĂłkabogyĂł, szalonna, hagyma, burgonya, no meg a kecske. Rossz mĂĄr nem sĂźlhet ki belĂľle. ...

Folytatás a blogon ... eatathugis.blog.hu/2012/11/21/borokas...