Borókabogyó

2012-01-10

sponsored links


Bevezetek egy új címszavat a blogban. Ez a fûszerekrõl fog szólni. Saját képekkel, tapasztalatokkal és ötletekkel megfûszerezett, sok tudnivalóval ellátott bejegyzés lesz ez. Az alap irodalom a Kis fûszer lexikon. Bízom benne, hogy örömötöket lelitek ezekben a bejegyzésekben és sok-sok újdonságot is megtudtok.

SZÁRMAZÁSA: 
Európába, Ázsia mérsékelt övi részei. A bogyók aromáját az éghajlati viszonyok befolyásolják.Itthon a Kisalföldön és a Duna-Tisza közén fellelhetõ. Augusztus végén hozza termését a növény. 
Minél több napfény éri õket, annál intenzívebb aromájúak lesznek.

LEÍRÁSA ÉS EHETÕ RÉSZE: 
A boróka örökzöld lombú, bokor vagy fatermetû nyitvatermõkhöz tartozó ciprusféle. Síkvidéken akár 12 méter magas oszlopszerû fává, míg a hegyvidéken csak 20-50 cm magas bokorrá nõ meg.  A tobozbogyóterméseit szárítva egészben vagy ...

Folytats a blogon ... boldogkukta.blogspot.com/2012/01/boro...

sponsored links

Keres?s