Borított salotta torta/Gestürzte Zwiebeltarte
sponsored links
(Rezept unten auch auf Deutsch)
A világ legegyszerübb és leggyorsabban készülõ borított tortája. A belevaló a salotta vagy másnéven mogyoróhagyma, amely ízre kifinomultabb, lágyabb és komplexebb, mint a vörös hagymáé. Ajánlom bármikorra. Lehet egy gyors vacsora egy pohár rose kíséretében, vagy egy ebéd könnyû második fogása. Most, a nagy meleg ellenére is érdemes a sütõt bekapcsolni, mert a végeredmény mindenért kárpótol...
Hozzávalók:
1 ek olivaolaj
2 ek vaj
1 kg salotta hagyma, hámozva
3 ek barna nádcukor
2 ek balzsamecet ...