Borzas vagy jólfésült csokoládés mandulacsók
sponsored links
Bevallom, nekem a rusztikusabb, borzas változat tetszik jobban, más csak azért is, mert azt nem kell hideg vizes kézzel gömbölygetni. Bármelyiket is választjuk, csak arra kell vigyázni, nehogy túlsüssük, a közepe maradjon lágy (hûlés közben még szilárdul).
Hozzávalók 20-25 darabhoz
- 2 tojásfehérje - nem kell felverni!
- 20 dkg finomra darált mandula (blansirozott)
- 17,5 dkg átszitált porcukor ...