Borsós tokány
sponsored links
Hozzávalók:
- 1 kg sertés comb, csíkokra vágva
- kevés olaj
- 1 nagy fej hagyma
- 1 üveg zöldborsó
- 6 db négybe vágott csemege uborka
- 4 db csíkokra vágott virsli
- 2 dl tejföl
- 2 evõkanál liszt
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst is. Fehéredésik kevergetjük, majd sózzuk, borsozzuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor a hús már majdnem teljesen megpuhult hozzáadjuk a zöldborsót és a ...