sponsored links

HĂĄt Ă­gy jĂĄr az, aki Ăśssze-vissza fĂľz, mindĂŠg ĂşjĂ­t, ĂĄllandĂłan vĂĄltoztat ĂŠs sosem ĂĄllapodik meg egy jĂłl sikerĂźlt recept mellett.
Az tĂśrtĂŠnt ugyanis, hogy eszembe jutott ez az ĂŠtel, megkerestem a receptet, gondosan elolvastam ĂŠs Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy ezt most wokban fogom elkĂŠszĂ­teni, mert azt Ă­rtĂĄk, hogy a hĂşst meg kell pirĂ­tani.
Amikor mĂĄr majdnem elkĂŠszĂźlt, akkor olyan ĂŠrzĂŠsem volt, mintha ezt ĂŠn mĂĄr megfĂľztem volna valamikor. Ez azt is jelenthetnĂŠ, hogy az ĂŠtel nem hagyott mĂŠly nyomokat bennĂźnk, de jelentheti azt is, hogy egyszerĂťen csak elfelejtettem az ĂĄllandĂł ĂşjĂ­tĂĄs mellett. SzerencsĂŠre az utĂłbbi az igaz.


Majdnem pontosan egy ĂŠvvel ezelĂľtt, de azzal a kĂźlĂśnbsĂŠggel, hogy akkor a kedvenc vaslĂĄbasomban csinĂĄltam ĂŠs egy picit persze vĂĄltoztattam a receptem. Az ĂĄllaga is mĂĄs volt ĂŠs az Ă­ze is, mert nem bĂ­rtam ki, hogy ne nyĂşljak bele.
TalĂĄn a mostani hasonlĂ­t jobban az eredetihez, bĂĄr szerintem igazĂĄn kedvĂŠre vĂĄltoztathat mindenki egy ilyen leĂ­rĂĄson. Most valĂłban sĂźltebb ĂŠs ezĂĄltal szĂĄrazabb lett a hĂşs ĂŠs emiatt az egĂŠsz ĂŠtel is.
Én ezt csak a wokkal tudom elérni, mert a gáztûzhelyen nem tudom másban lepirítani a húst.
Nem Ă­rom le mĂŠgegyszer a receptet, mert a mĂĄsik bejegyzĂŠsnĂŠl mĂĄr leĂ­rtam, de muszĂĄj volt idehoznom az Ăşj kĂŠpeket ĂŠs muszĂĄj volt bevallanom, hogy ĂĄtvertem sajĂĄt magam.